为响应国家“粮食安全战略”，充分发挥粮食行业骨干院校在粮食科技创新方面的作用，12月16日，灌南县与江苏科技大学粮食学院签订菌稻产业技术开发合作协议。

双方重点围绕菌稻产业发展，以“江苏省粮食生物加工工程研究中心”为依托平台，共建菌稻产业合作技术研发基地（中心），凝聚双方力量，在菌稻等农产品生产、储藏、深加工环节开展新技术、新装备、新工艺等方面集中攻关和联合研发，形成“科技促产业，需求为导向”的科研合作新机制，为菌稻产业科技成果落地开花“培育沃土”，引领灌南县食用菌、粮食行业高质量发展。

据了解，灌南县水稻种植面积56万亩左右，全县拥有优质稻米品牌10余个，水稻良种覆盖率达到100%，其中优质食味稻米占比提高到60%，水稻集中育秧占比55%，水稻机插秧面积占比90%。灌南县把食用菌作为推进农业产业结构调整、发展高效农业的主导产业来抓，食用菌工厂化生产企业聚集度、规模度位居全国前列，工厂化鲜菇总产量约占全省55%、全国10%，食用菌年总产量65万吨、产值超60亿元。